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¿Qué es la sensibilidad al Gluten?
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Se encuentra principalmente en los alimentos, pero también puede estar en otros productos como medicamentos, vitaminas... -
Lo que quiero y lo que hago II
Comentábamos sobre cómo nos encontramos metidos en situaciones que no nos gusta y de las acciones que, inconscientemente nos mantienen conectados con estas situaciones de inconformidad e... -
Luz para el camino (Reflexión)
Había una vez, hace cientos de años, en una ciudad de Oriente, un hombre que una noche caminaba por las oscuras calles llevando una lámpara de aceite encendida. -
Una gran celebración con mis amigos…
Hoy tengo invitados especiales, he preparado mis mejores platos, puse el mantel que me regaló mi abuela paterna, un mantel de tela fina, blanco y calado con la paciencia que tiene quien sabe, que el... -
Conoce los 5 sustancias tóxicas que comemos todos los días
En nuestra dieta existen alimentos que podrían ser llamados sustancias "tóxicas”, porque tienen poco valor nutricional y hasta pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Conocidos como...